Cartes
热菜
Plats chauds
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京酱肉丝 Porc rape avec sauce de pekin
13,80 € -
传统回锅肉 Porc cuit et saute aux piments
12,80 € -
冒烤鸭 Soupe de canard et légumes épicée
18,80 € -
勾魂牛肉
24,80 € -
宫保鸡丁 Poulet kung pao
12,80 € -
小炒肉
13,80 € -
干锅猪蹄 Wok de pieds de cochon épicés
20,80 € -
干锅肥肠 Wok de tripes de porc
24,80 € -
干锅鱿鱼虾 Wok de calamars et crevettes
25,80 € -
干锅鸡翅 Wok d’ailes de poulet
20,80 € -
成都冒菜 Viande et légume bouillie dans une sauce pimenté
26,80 € -
松鼠鱼 Bar entier croustillant à la sauce aigre douce
28,80 € -
板栗养生鸡汤 Soupe de poulet aux châtaignes et légumes
28,80 € -
极品毛血旺 Marmite de maoxuewang （Sang de porc, tripes de porc et de bœuf à la sauce épicée）
26,80 € -
柴火鸡 Marmite de poulet aux légumes
26,80 € -
水煮牛肉 Marmite de bœuf sichuanaise
22,80 € -
清蒸鱼 Poisson a la vapeur
20,80 € -
热拌鲈鱼/ 麻嘴鲈鱼 Bar entier sauce piment
28,80 € -
牛腩粉丝煲
15,80 € -
特色口味鸡 Poulet saute aux piments verts 🌶🌶🌶
18,80 € -
特色四川炸串 荤2€ 素1.5€
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盘盘麻辣烫 Viande et légume braisé à l’huile de piment au cumin
24,80 € -
眉公烤鱼 Poisson grillé maison
32,80 € -
石锅蟹黄豆花 Tofu aux jaune d’oeuf sales
12,90 € -
砂锅仔姜兔 Lapin sauce piment
22,80 € -
秘制咸烧白 Poitrine de porc aux choux salés à la vapeur
15,80 € -
秘制粉蒸肉 Poitrine de porc à la vapeur avec pommes de terre
15,80 € -
粉蒸牛肉 Boeuf parfumé à la vapeur avec pommes de terre
16,80 € -
粗粮糯香骨 Riz gluant et côtes de porc à la vapeur
18,80 € -
糖醋排骨 Cote de porc saute a la sauce surce aigre-douce
13,80 € -
老坛酸菜鱼 Poisson à la choucroute chinoise
26,80 € -
肥肠芋儿鸡 Poulet mijoté avec tripes de porc et taro
28,80 € -
辣子鸡 Poulet croustillant sauté aux piments
14,80 € -
酸汤牛肉片 bœuf à la choucroute chinoise pimentée
18,80 € -
铁板风味豆腐 Tofu sur plaque de fer chauffante avec porc haché
12,90 € -
风味大排 côtes de porc grillées avec pommes de terre
16,80 € -
风味羊排 Côtelettes d’agneau façon Sichuan
26,80 € -
馋嘴鸡杂 Abats de poulet sauté aux piments marinés
18,80 € -
鱼羊一锅鲜 Soupe de poisson et d’agneau au lait de coco
28,80 € -
鱼香肉丝 Lamelles de porc à la sauce yuxiang
12,80 € -
麻婆豆腐 Mapo tofu
9,90 € -
麻辣小龙虾
28,80 € -
麻辣水煮鱼 Marmite de poisson
26,80 €
凉菜
Entrée froides
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口水鸡 Poulet froid à la sauce épicée
12,80 € -
夫妻肺片 Bœuf et tripes de bœuf à la sauce chili
12,80 € -
川北凉粉 Pâtes de soja épicées
8,80 € -
手撕盐焗鸡 Poulet cuit mariné（épicé et pas épicé）
12,80 € -
深山木耳 Salade champignon noir
8,80 € -
自贡冷吃兔 Lapin spécial fait maison
14,80 € -
藤椒鸡 Poulet sauté au poivre frais
12,80 € -
香拌牛肉 Boeuf parfume avec sauce epicee
12,80 € -
鸿运上上签 Brochettes froides à la sauce sichuannaise
18,80 € -
麻辣牛肉干 Boeuf séché spécial fait maison
13,80 €
蔬菜
Légumes & Plats végétariens
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上汤皮蛋菜 Choux chinois en bouillon avec œuf de cent ans
10,90 € -
干煸豆角 Haricots verts sautés au porc haché
11,80 € -
干锅花菜 Choux fleur sautes
13,80 € -
手撕包菜 Choux chinois sauté à l’ail
9,90 € -
白灼时蔬 Cloza a la sauce
9,90 € -
白菜烩豆腐 Tofu au chou sauce maison
10,80 € -
蒜容空心菜 Liserons d‘eau sautés à l’ail
12,80 € -
蒜蓉西兰花
11,80 € -
西芹香干炒肉
12,80 € -
青椒土豆丝 Pommes de terre sautés aigre douce
8,90 € -
韭香豆干 Tofu mariné à la ciboulette chinoise
12,80 € -
鱼香茄子煲 Aubergines braisées à la sauce yuxiang au porc haché
11,80 € -
鸡汁萝卜 Radis blanc au bouillon de poule
12,80 €
特色四川腊味
Spécialité Sichuan
